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羊宝家常做法(羊宝的家常做法)

时间:2025-06-10 10:48:41 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 怎样炖猪肚子才能又软又烂
  2. 猪肚黄豆山药汤的黄豆黄豆家常做法
  3. 黄豆莲子猪肚汤的做法

怎样炖猪肚子才能又软又烂

准备材料 :猪肚 、姜 、炖猪肚的大全炖猪肚的大全食醋、做法做法料酒、家常家常面粉、黄豆黄豆盐、炖猪肚的大全炖猪肚的大全胡椒粒  、做法做法枸杞

具体步骤 :

1、清洗猪肚。最好是不要用冰箱里的冻猪肚,就直接用刚买回来的猪肚炖汤,口感更佳。将猪肚放入一个盆中,然后放入食醋 、面粉进行揉搓,直到表面光滑干净为止;然后里面也需要同样进行搓洗 ,这样基本就能够放心了  。

2、准备材料。洗好的猪肚放入锅中,加入清水进行加热 ,放入适量姜片和料酒,煮5分钟左右捞出放凉,切成自己喜欢的条状备用;再准备几片生姜,胡椒粒最好洗一下,保持干净。

3、炖汤 。将焯好的猪肚放入准备好的炖锅中,然后加清水、姜片 、少量食醋 、胡椒粒,水量视个人喜好而定 ,起码要没过猪肚 。盖上锅盖之后大火煮开 ,之后小火慢炖大约40分钟即可 ,之后放入适量食盐和枸杞出锅。

猪肚黄豆山药汤的家常做法

1、食材:猪肚1个、黄豆 、山药150克、盐适量、鸡精适量 、姜片适量。

2、猪肚用淀粉、油里外各清洗两遍 ,然后放开水里焯至变色。

3 、把焯好的猪肝洗净,切成丝备用 。

4 、山药去皮切成滚刀块,放水里泡下 。

5 、把猪肚和山药块一起放入高压锅里 ,放姜片 ,注入清水至淹没,大火压12分钟。

6 、出锅时加盐和鸡精调味即可 。用勺子盛出一碗,肉香四溢  。

黄豆莲子猪肚汤的做法

备料 :

猪肚300克,莲子100克,料酒2杯盖 ,生姜薄片2片,盐适量,鸡精适量,葱末适量

1、猪肚洗净,开水氽熟 ,切成两指宽的小段 。

2、将猪肚  、莲子生 、姜薄片入锅,加入清水 。

3、汤沸后 ,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)

4、1个小时左右  ,猪肚焖熟煲烂 ,加盐 、鸡精,撒上葱花就可出锅  。

5.美味又好吃的莲子黄豆猪肚汤的做法完成开吃了 。

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